Atum ao gergelim com arroz e salada caprese

Hoje nós fizemos uma receita muito gostosa, que se chama atum com gergelim, arroz e salada caprese.

Ingredientes

Para o peixe

2 filés de atum bem fresquinhos

1 pacote pequeno de gergelim

1 colher de azeite

1 colher de manteiga

Tire a pele do atum e corte em pedaços grandes. Aqueça o azeite e a manteiga até derreter. Depois coloque o gergelim e deixe até ficar dourado. Depois passe o atum e grude no gergelim dentro da frigideira. Coloque molho para milaneza japonês por cima.

Para a salada

5 tomates bem vermelinhos

3 bolas de mussarela de bufala

Manjericão

Azeite

Corte o tomate em rodelas, coloque por cima a mussarela de bufala em rodelas, coloque um fio de azeite por cima, umas folinhas de manjericão e uma pitada de sal. Prontinho!

Faça um arroz branco normalmente para comer junto com o atum.

Fica uma delícia!