Escondidinho da Clarinha

Essa receita é nova aqui em casa. Quem deu a idéia foi a minha irmã Clarinha. Ela queria comer carne moída com purê de batata e tomate. Ai a mamãe resolveu juntar tudo e criamos esse escondidinho delicioso!

Ingredientes

1 bandeja de carne moída

6 batatas médias, 1 colher de margarina e um pouquinho de leite para o purê

3 tomates picadinhos

Um punhado de queijo ralado

Modo de fazer

Refogue a carne moída a gosto e coloque no fundo da forma. Cubra com tomatinhos picados e coloque por cima o purê de batata espalhando bem. Depois coloque o queijo ralado e leve ao forno por uns 10 minutos para gratinar.

Cada pessoa aqui em casa repetiu 4 vezes e não sobrou nadinha.